发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

花生是日常生活中一种比较常见的食材,很多人喜欢将花生当做零食吃,还有的人喜欢吃煮花生。花生营养丰富,女性经常吃花生不仅可以丰胸,还能控制食欲和降血糖。

花生的营养价值 吃花生的好吃 花生的做法

花生的营养价值

1、花生含有维生素E,维生素K和一定量的锌。

2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

3、花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。

4、花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

5、花生每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克。另外,花生仁中含有胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。

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女性吃花生的4大好处

花生的功效究竟有哪些?其实对于女性来说,经常吃花生主要有有以下好处:

丰胸

花生中的卵磷脂跟蛋白质含量极为丰富,这两者是促进乳房发育的必要成分。此外,豆类食物中含有的维他命B族有助于新陈代谢,使得卵巢发育完善,成熟的卵细胞增加,刺激分泌雌激素,从而促进乳腺管增长。

控制食欲

花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。

稳定血糖

研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。

减少结肠癌风险

每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

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美味又养生的花生食谱

花生应该怎么吃呢?除了直接吃,还可以将花生与红枣、黑豆、黄豆等搭配煮汤或者做豆浆,都是不错的选择。

花生红枣黄豆汤

材料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克

做法:

1、花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形。

2、将其揉成小球后,再压成小圆形状(大小可自行决定)。

3、烤箱预热10分钟,以摄氏150度烘烤15分钟。

功效:丰胸和美容。

黑豆花生红枣汤

材料:黑豆,花生,红枣各半斤,冰糖依个人喜好,水适量。

做法:

黑豆和花生洗净用盐水包一晚,再以清水洗去盐份;材料全部放入锅中加水盖过材料煮焖;凉后放入冰箱早晚各吃一碗。

功效:可补肾、补血、丰胸。

黑芝麻花生豆浆

材料:黄豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖适量。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、花生和黄豆用清水浸泡10分钟,黑芝麻清水洗净。

3、洗净的芝麻倒入豆浆机中加入所需量的清水。

4、再把泡过的黄豆和花生米倒入。

5、加盖按下米香豆浆键即好,喝的时候调入适量白糖即好。

功效:黑芝麻富含生物素,对早衰导致的脱发,有很好的疗效,花生补血养血。此豆浆可乌发养发,养颜润肤,补血,适合女性常喝。

木瓜鱼尾花生汤

材料:木瓜、花生、鲩鱼、生姜。

做法:

1、选用半个半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干净,切厚件;

2、花生肉保留红棕色花生衣,用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片;

3、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞,清水洗净后抹干水,用少许油加上姜片放入锅中,将鱼煎至微黄

4、把花生肉放入瓦煲内,加入适量清水用猛火煲至水滚,再改用中火煲1小时,加入鱼尾及木瓜,再煲1小时左右加盐调味,即可饮用。

功效:花生可益脾润肺、补血;木瓜又叫万寿果,具有滋养、消食、杀虫的作用。生姜可解表、散寒、温胃、解毒;鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水,可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体。

提醒:花生虽好,但是有胆病的人最好不要吃。

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