晚报讯 9月8日上午，由中国烹饪协会主办的第二届中国养生美食文化节在平度拉开帷幕。据悉，本届节会以“顺时养生食在平度”为主题，同步启动二十四节气养生美食文化国际论坛、“食在平度”美食嘉年华、首届全国养生食材交易会等活动板块。
开幕式当天，时值二十四节气的白露。作为首个中国二十四节气研究基地，平度以西汉时期徐万且“二十四节气”为基点，演变形成的四时食疗、节气养生的美食文化源远流长。随开幕式举行的二十四节气养生美食文化国际论坛，来自新加坡、马来西亚、日本、菲律宾、土耳其等10多个国家的20多位养生专家进行了主旨发言，围绕节气养生美食文化、平度“顺时养生食在平度”品牌建设，现场研讨交流。
记者在位于马家沟芹菜产业园的首届全国养生食材交易会现场看到，1万平方米的交易大厅里，摆满来自全国各地的300余种具有地域特色的养生食材、美食商品。其中，平度19种地标农产品的上百个品类产品也悉数亮相，充分展现平度“美食+食材”、“美食+食养”的产业优势。
此外，平度通过挖掘整理民间好食材、好食谱，编辑出版了《顺时生活食在平度——二十四节气顺时生活口袋书》，推广“顺时养生”理念，倡导顺应“天时、地时、人时”变化合理膳食的健康养生风尚。 （青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马丙政 通讯员 孙科强 蒋金伟 张德杰）
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