日期：2017/11/29

中老年人养生常识

七不贪

(1)不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱胃肠的蠕动，易患便秘。（平时可以吃点粗粮）

(2)不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调以及新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。（多吃点蔬菜）

(3)不贪硬。老年人的胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或是煮得不熟烂的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

(4)不贪迟。三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或是低血糖。

(5)不贪热。老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人要是长期服用烫食刺激，还易患胃癌、食道癌。

(6)不贪快。老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或是肉骨头鲠喉的意外事故。

(7)不贪酒。老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。

四季养生

春季养生：春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。因此，应多吃一些甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素、和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。春天应少吃刺激性食物及不好消化的食物，如糯米、面团等。

春季养生养肝为先。首先，应有良好的自我调控和驾驭情绪的能力；其次，要保证睡眠质量；再次，宜吃温补食物；最后，坚持运动。

夏季养生：夏季注意养护心脏。饮食宜清淡，但也不能拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼、以及豆制品，关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等，不要做得过于油腻；夏季经常吃些苦菜、苦瓜等，能起到解热祛暑消除疲劳的作用；体内不能缺水；保证睡眠充足。

夏季养生清为贵。首先，思想宜清净；其次，饮食宜清淡；再次，居

室宜清凉；最后，游乐宜清幽。

秋季养生：秋季养生保健必须顺应时令，注意保养肺气，发生呼吸系统的疾病此时饮食应以清淡清补、平补为宜，应适量多饮开水、淡茶、豆浆以及牛奶等。多吃些芝麻、蜂蜜、豆腐、银耳、莲子、葡萄，这些食物食物均可以滋阴生津。 秋季养生和为贵。首先，调和情志，远离悲秋；其次，春捂秋冻，薄衣御寒；再次，润肺防燥，养阴和中；最后，健身锻炼，动静和谐。

冬季养生：冬天要注意保护好肾，不使肾亏，否则到春天因肾亏而对疾病的抵抗力下降，容易生病。冬季饮食宜少食生冷，但也不宜燥热，应适当使用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食，同时也要多吃新鲜蔬菜以免维生素的缺乏。如冬天要多吃牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。 冬季预防疾病从细节入手。高血压患者最好每天量血压；冠心病患者警惕寒冷侵袭；心脏病患者应注意保暖；慢性气管炎患者首要防感冒。

中老年人养生保健知识

世界卫生组织定义：50岁---65岁是中年人，65岁---74岁算青年老年人，75岁以上才正式称为老年人。世界前五名長寿国依次是：曰本〈平均寿命82岁〉，瑞典，安道尓，圣马力諾，斐済。中国目前平均寿命为72岁。根据科学家硏究指出，人的寿命应該是120岁，左右，为甚么一般人都难活过90岁？因为绝大多数死于疾病，真正老死者廖廖无几。其原因就是缺乏科学的养生保健知识。专家学者早已指出；人体健康由四大因素决定，父母遗传占15％，环境因素占17％，医疗条件占8％，生活方式占60％，由此可见遺传还不是决定因素，生活方式是主要因素，人类可以通过后天的外因調控和科学的生活方式来获得健康長寿

细胞学説指出，人体生病的根本原因是细胞內环境紊乱造成的。人体的各个器官完好，功能正常，就不会生病，反之就会生病。而各种器官又由细胞组成，细胞不断分裂，复制，保障人体器悹的完好，如果新陳代谢不足，人体器官就会萎縮损坏，新陳代谢过剩，又会使细胞产生病变，每个细胞是由细胞膜，细胞质，细胞核构成。细胞膜是最外界面和屏障，细胞质是分裂复制場所，细胞核是染色体基因的大本營。如果细胞內环境紊乱，基因不能正常表达甚致异常或错誤，致使细胞结构和功能异常，从而导致疾病产生。能使细胞內环境紊乱的因素，有以下六种。1 环境汚染。2 病毒细箘侵袭，3 食物中毒，4 高溫紫外线，x射线，y射线，电礠幅射等。5 不合理膳食，6 心里压力大，心情长期郁闷。

无论从宏观的认识或微观的探討，都可採用以下四步骤进行养生保健，一 合理膳食，二 避免伤害，三 适量运动，四 心态平衡，心情愉快。

避免伤

害： ， 1 避免高温紫外线伤害，不要在烈日下暴晒。家用电器中有些有电磁幅射，看电视 距离要1.5米以上，不要长时間坐在电磁炉煮旁煮东西，家用电器中，微波炉最利害，六米之內都有伤害。远离放射线物质，

2 食用果蔬，要洗干净，避免残留农药和化学药剂的伤害。农作物正常施用的农药暂不提它，水果人为造毒的现象也十分严重，比如：桃用檸檬酸浸泡 ，桃色鲜红且不易腐烂，但残留物损害神經诱发过敏性疾病，甚至致癌。香蕉可用氨水催熟，多吃影响肾功能。苹果，西红柿可用催红素增色，多食用会伤害肝，这样的例子太多，不必一 一列举，反正颜色太完美的食品，应該多留一个心眼，多一分僅慎，

“土鸡蛋蛋心黃过了头，宁愿吃洋鸡蛋，卤制食品色澤太光鲜，宁愿选吃色澤略暗一点的。

3 讲卫生，避免病毒细箘伤害，在外边手与空氣和物体接触，带有不少病毒细箘，回家一定要洗手“非典”時期这一措施非常管用，我们要养成飯前饭后洗手的好习惯，

4 避免居室空氣汚浊的伤害，人一生中有约二分之一时间在屋內居住，冬天不要长時间不开窗，致使空氣汚浊，有异味。特别是新装修的房物起碼三个月不能进住，甲醛和苯都

是致癌物质

5 避免不良嗜好和陋习的伤害，比如吸烟，酗酒，临睡前加餐等。

适量运动

对中老年人来説，一方面，只能做适量运动，在经历了几十年的风风雨雨之后，生体上的“零件”都有不同成度的磨损和老化，有很多事已是力不从心，要倍加愛护自己的身体，不要运动过量，不要干強度大的体力活，不要使用暴发力，起居行动以缓慢为宜，另一方面，中老年人需要适量运动，生命在于运动。不运动也不行，打打太极拳，跳跳午，步行。人体在运动中得到綜合調整，生体各个器官和功能达到动态平衡，飯后千步走活到九十九，步行是中老年人最好的运动方式，

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