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吃“龙食”因人而异 春天应该这样养生

发布时间:2018-03-20 10:04 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  央广网北京3月19日消息 在我国北方地区,二月二又叫“龙抬头日”,亦称“春龙节”。在南方叫“踏青节”,古称“挑菜节”。大约从唐朝开始,中国人就有过二月二的习俗。

  

吃“龙食”因人而异 春天应该这样养生

  从节气上说,农历二月初,正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间,我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律,但古人认为这是“龙”的功劳。而且,龙在中国人的心目中有着极高的地位,不仅是祥瑞之物,更是和风化雨的主宰。因此,便有了“二月二,龙抬头”之说。

  这一天,人们除了理发,图个“龙抬头”的吉祥寓意,还会将日常的美食加上“龙”的头衔以示吉庆。如吃猪头肉称“挑龙头”、吃面条称吃“龙须”、吃水饺叫吃“龙耳”、吃春饼叫吃“龙鳞”、吃米饭叫吃“龙子”。

  吃“龙食”因人而异

  民间也有二月初二家家户户要吃猪头肉的说法,将其比做为“挑龙头”。猪肉,不但营养丰富,而且食疗价值也很高。猪肉有补气血、益精髓、滋阴,补心肺、解热毒、压丹石的作用。胡立明提醒大家,猪肉虽好,也应适量,从中医角度来说,猪肉属于发物,多食亦致胃肠饱胀、腹泻等,肥胖患者、高血压患者、中风病人以及胃肠虚寒者,都应慎食或少食;脾虚的人多吃容易生湿成痰。

  在北方一些地区,人们有在二月二这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。但还是提醒大家,油炸糕是高脂肪、高热量食物,肥胖者、高血压患者应少吃。中医认为,辛能散风、驱寒、甘能健脾、淡能渗湿,应少食油腻食物,适当的增添甘味,顾护脾胃阳气,以养脾脏之温。

  春季来临如何全面养生

  1营养均衡

  从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常哦。

  2多喝水

  饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。

  3清淡

  此时,饮食宜清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。应少高脂肪油腻食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。

  4少酸多甜

  春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘之品,如红枣、蜂蜜等,忌酸涩。

  5多食蔬菜

  人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。随着春季各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。

  运动篇

  1多锻炼

  到阳光充足、绿化好的地方活动,多做些深呼吸,给大脑提供新鲜充足的氧气,使人心情舒畅,精神振奋,从而可提升自身免疫力,抗感冒。

  2有氧运动

  每周3次进行快步走,每次30分钟,步频控制在每分钟60~80步。结合普拉提、瑜伽、太极拳等。能起到活动关节、放松肌肉、缓解身心疲劳的作用呢。

  技巧篇

  1头部按摩

  春困的时候,可以做下头部按摩。将手指合拢,指尖轻轻按在太阳穴上,以顺时针方向转6次,再以逆时针方向转6次。快速帮你恢复精神。

  2养绿植

  给办公桌增添一抹村春色,拥有自己的天然氧吧!也是个提神醒脑,健康养生的好办法哦。

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