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香菇酿肉营养又美味,挑逗你的味蕾

发布时间:2018-05-16 11:03 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

原标题:情报站深夜食堂|香菇酿肉营养美味挑逗你的味蕾

5月10日晚,壹粉“Lanyun”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了一组制作美味营养香菇酿肉的方法。

“香菇酿肉这道菜品,属于家常菜,不仅香醇可口,营养价值也是比较高的,蒸着吃让香菇吸收肉汁味道,更加鲜美可口。”壹粉分享前说。下面让我们“壹”起来看一下,香菇酿肉的做法步骤吧!

1、挑选大朵新鲜香菇若干。

2、将香菇放入水中清洗并泡至十分钟左右。

3、切肉剁成肉糜,加入1只鸡蛋,适量黄酒,盐,味精,淀粉,拌匀待用。

4、香菇洗净待用,将蒂取下,切碎,拌入肉糜中。

5、肉糜塞入香菇中,置入盆子中。

6、平底锅放入油,因为香菇煮后会收缩,所以要先放肉的那边煎,这样煎好后才不会肉菇分离,炸至金黄色捞出沥干油。

7、上锅蒸熟即可(大概蒸15分钟左右),快起锅前加点葱末。

8、把洗干净的生菜铺在盘子上,装盘即可。

香菇酿肉营养又美味,挑逗你的味蕾

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这样让人无法拒绝的一道菜,让人胃口大开的香菇酿肉就腾空出世啦!您学会了吗?不妨也来试一下,做一做这道美味又有营养的香菇酿肉吧~

美食就在您身边,如果您也有美食推荐,欢迎上传到情报站哦,我们“壹”起来分享美食~~

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