发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。不过,肝脏对蛋白质、碳水化合物、以及维生素需求较多,而脂肪过量有引起脂肪肝之虞,必须适当限制。为此,建议大家将以下细节贯穿于每天的食谱中。

 

  1.奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。

 

  2.适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。

 

  3.绿茶清热解毒,消食解腻。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁,常饮这类茶水有益护肝。

 

  4.枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。

 

 

  春天养肝应以食用鸡肝为先

 

  中医五行理论认为春属木,与肝脏相应,所以春季养生主要以升阳护肝为主。心情舒畅,既可防止肝火上跃,又有利于阳气生长。春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗话说:“药补不如食补”,养肝也是如此。

 

  以脏补肝鸡为先,鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏的作用更强,并且还可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,食欲不振,眼睛干涩或流泪。此外,肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。

中华养生网

上一篇:没有了 下一篇:没有了
养生专题

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
明星养生