发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  蜂蜜,又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙《次韵王适元日并示曹焕二首》中写道:“井底屠酥浸旧方,床头冬酿压琼浆”。蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。

  一、蜂蜜养生的强大功效

  1、护肤美容

  新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。蜂蜜中含有多种营养成分,能刺激皮肤的血液循环,改善营养状况,提高新陈代谢水平,促进细胞生长,延缓衰老,使皮肤的弹性和韧性增强,表面更加光滑润泽。蜂蜜还可消灭表皮的细菌、病毒及其他微生物,对面部的干涩、起皱、疖子、痱子、痤疮等具有一定的治疗作用。方法是将蜂蜜用四倍的冷开水稀释均匀,搓在脸上并按摩五分钟。可取蜂蜜50克与一只鸡蛋的蛋清搅匀,密封于瓶中分次使用(夏天冰箱保存)。

  2、抗菌消炎、促进组织再生

  优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。真正成熟的蜂蜜就是后完全能食用,没有什么严格保质期,但作为食品上市,根据《食品法》的要求,在食物商品上需标明保质期。 但必须指出的是,如果是不成熟蜂蜜或掺水等劣质产品,这些蜂蜜久置以后都会发酵冒泡,变酸,是不能食用的。用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

  3、促进消化

  研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

  4、提高免疫力

  蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。

  5、促进长寿

  前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

  6、护发养发

  蜂蜜被称为“天然保湿剂”,可以帮助头发吸收并保持水分,滋养干燥受损的头发。蜂蜜含有大量人体必需的维生素及矿物质,是补充营养的好选择。除了“食补”,外用蜂蜜也能带来诸多好处,比如用蜂蜜护发,其效果堪比护发素,而且天然无刺激,更适合老人、小孩及皮肤脆弱者。

  7、排毒减肥

  蜂蜜富对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。早晚服蜂蜜。每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜,每次吃两勺子(50一100克)用200毫升温开水调服。揉搓腹部,以肚脐为中心,在肚脐及其左、右、上、下各个部门,依次进行揉搓。

  二、蜂蜜和食材搭配喝效果更棒

  食用蜂蜜对于我们的身体有很大的好处,但是如果只是单纯的泡水喝,很可能会让蜂蜜的功效白白浪费,那么怎么吃蜂蜜才比较健康呢?下面为大家介绍中医教你把蜂蜜吃出健康来,供大家了解。

  1、柠檬蜂蜜

  炎热的夏季,一杯清凉的柠檬蜂蜜水,是再好不过的解暑佳品了。柠檬洗净切片,放入事先准备好的凉开水中,然后调入蜂蜜即可。放入冰箱保鲜饮用,口感会更棒哦。

  2、生姜蜂蜜

  夏季细菌繁殖速度快,而生姜有助于杀菌,配合蜂蜜水更易被人体吸收。取新鲜生姜片10~15克,用开水浸泡10分钟,待水微温时,加入一汤匙蜂蜜搅匀饮用。需要注意的是,生姜性热,上火的人不宜饮用。

  3、红枣蜂蜜

  把红枣洗净后去掉核,放入蒸锅蒸熟,然后压成枣泥。将枣泥装入干净的玻璃容器里,加入蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱中冷藏。喝的时候取适量红枣蜂蜜,用温水调匀饮用。

  4、柚子蜂蜜

  用温盐水把柚子泡5分钟,并反复揉洗,把柚子皮削下来切成细丝,在温盐水中,柚子果肉捏碎。把处理好的柚子皮和果肉放入锅中,加清水和冰糖,小火熬至黏稠,等放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀装入密封玻璃罐冷藏,饮用时用温水冲调。

  5、蜂蜜牛奶

  蜂蜜具有蜜源植物特有的花香味,滋味甜润;而牛奶则具有浓郁的奶香味,口感相对较淡。按照10:1的比例搭配牛奶和蜂蜜,可以有机结合牛奶和蜂蜜的特殊口感,形成一道风味独特的全新饮品,轻尝一口,唇齿留香!

(责编:郑浦丽、胡洪林)

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