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冬季多吃“四冬”不上火 冬枣有哪些好处

发布时间:2018-09-07 21:01 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  寒风呼呼的吹,冬天即将到来,有很多的人喜欢吃辣的食物来御寒,也有的人比较喜欢吃火锅,但是这些食物吃多了,再加上天气干燥,很容易造成体内炽热,这个时候大家可别忘了冬日“四冬”。

  四冬

  冬笋具有多纤维的特点,它含有的脂肪比较低,糖分也比较低,经常吃能够助消化,消除积食和降低了对脂肪的吸收。

  冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草酸。

  香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。

 香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。

  冬菇的热量很低,但是维生素和蛋白质很高,能够提供人体所需要的多种维生素,经常吃冬菇有利于提高免疫力,还可以预防感冒。

  香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。

  它适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

 冬瓜利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。

  冬瓜利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。

  冬瓜的水分很高,而且热量比较低,可以防止体内的脂肪堆积,具有降脂的作用,冬瓜可以与很多的食物一起烹调,比如:鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物,其食疗的效果很好。

  冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。

  此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。

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