春天应该怎样更好地养生呢？这是很多人都想知道的事，下面我们一起来看看中医怎么说！

春天养生的重点是要养肝，中医上讲“肝主升发”，肝气升发符合春天万物生长的规律，所以春天要养肝。那么在春天，养肝吃什么好呢？

第一个原则，饮食多样化，色彩多样化。

春天养肝，而养肝要多吃青色或者绿色的食物。各种蔬菜要多吃，尤其是各种发芽的蔬菜，比如说豆芽。豆芽能非常好地提升身体的肝气升发的能力，还有香椿芽、豆苗等发芽蔬菜，效果同样不错。有一句老话叫位春四芽炒”，就是把各种发芽的蔬菜放在一起来炒。

第二个原则，多一点甘甜少一点酸。

食物的味道也是养生的重要方面，酸甜苦辣咸，不同的味道会入不同的脏腑，能入肝的是酸味。但是春天，应该少吃酸，为什么呢？因为酸味是有收敛效果的，会收敛肝火，当我们想吃酸味时，说明我们肝火偏旺一点。然而春天，人的肝气是升发的，我们就不要去收敛肝气，以免起到相冲、相反的效果。因此《黄帝内经》指明春天要少一点酸，多一点甜。

为什么要吃甜呢？按五行生克来讲，肝木克脾土，肝火越是旺，肝气越是升发，人的脾胃功能反倒越下降，因此春天要多吃点甜才能养脾，但是这个甜味并不是指糖，而是指甘甜的食物，粮食蔬菜一类。

最后一个原则，喝粥养胃。

因为春天肝气升发，人的脾胃功能受到克制，会偏弱一点，那怎么养脾胃呢？就是喝粥。中医认为粥为养胃第一物，所以越是脾胃不和、脾胃虚、脾胃不好的人，越要多喝粥食。返回搜狐，查看更多

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