山东省近期将对全省蔬菜水果质量安全进行监督抽查，对违法使用高毒、剧毒农药的，将移送公安机关处理。（9月17日，新华网）

“民以食为天”“食以安为先”。国家将食品安全提高到很高的高度，体现了以人为本的原则，更是对食品及其原原材料安全的一个顶层要求，有关部门有责任严查严管，杜绝含有高毒、剧毒的农产品流入市场；作为果蔬等农产品的提供者更须对照落实，不得在生产过程中使用高毒、剧毒农药。

但从实际情况来看，还不容乐观。比如，据新华社报道，今年8月31日，山东寿光农户百余只羊，吃了来自辽宁沈阳一种植户产的葱叶后死亡。随后，寿光市卫生检疫站工作人员在喂羊的大葱叶中发现了甲拌磷、毒死蜱等剧毒农药成分，毒葱的种植户已被捕。127只羊成了“毒蔬菜”真正的“替罪羊”，若是市民群众先吃了毒葱，后果不堪设想。

“为了百分之五十的利润，不惜铤而走险。”使用高毒、剧毒农药种植农产品是违法行为，农户并非不知，但出于对利益的追逐，他们心无敬畏、胆大妄为，让人发指，更让人担心，不采取果断、强硬措施不足以刹住此恶风。

近日，山东省提出，对抽查结果确认违法使用国家明令禁止的高毒、剧毒农药的，将及时移交公安部门处理。该省充分认识到食品安全的重要性，加强农产品检测，把好农产品进入市场前第一关，态度强硬、措施得法，值得点赞！值得其他各地仿效，以依法治国的责任感使命感，杜绝高毒、剧毒农药使用到果蔬生产全过程中，保护群众身体健康。      

显然，由于人类肉眼很难识别高度果蔬，有些人明知故犯等行为，导致完全杜绝高毒、剧毒农药毒害果蔬还比较难，总不能每一次在吃蔬菜、水果之前，都找一只羊去“尝毒”。在监督管理中，市场管理部门、农业部门、卫计部门、公安部门都有责任，有责并不代表着就能够全面履行责任，为此更须由政府相关职能部门牵头，多家相关职能部门联手，共同高举法治“大棒”，强化果蔬等食品领域安全监管责任落实落地。

笔者以为，其一，要提高生产地果蔬抽查检测密度，将不合格农产品销毁，决不允许上市，保障农产品质量安全；其二，要限制高毒、剧毒农药生产，对生产、销售实行实名制通报制度，严禁果农、菜农购买；其三，要对滥用农药种植户顶格处理，将抽查发现违法使用农药的要移送公安机关，追究刑责；其四，要加大果蔬行业协会管理，以高标准规范辖区种植户，强化溯源地管理；其五，建立应急处置机制，做好有毒农产品回收、受害者赔偿等工作，全面维护社会稳定。（杜才云）

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