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顺义区食品药品监管局开展果蔬专项检查工作

发布时间:2018-06-01 01:43 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  西瓜、樱桃、葡萄、哈密瓜、桃子……

  西红柿、黄瓜、叶菜……

  这么多的选择,到底吃那个呢?

  新鲜的蔬菜、水果保质期较短,随着气温升高,果蔬等农产品极易在高温环境下腐烂、变质。为防止腐烂、变质的果流入百姓餐桌,顺义区食品药品监管局针对辖区内超市、市场、集市等地开展果蔬专项检查工作。

  本次检查重点检查了果蔬经营者的资质证明、供货商资质证明,以及果蔬的场地证明等资料,确保销售果蔬进货渠道正规;严查果蔬经营者的进货查验制度的制定与执行情况,查看产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等进货台账记录情况。对现场及库存食品进行查验,查看腐败变质、污秽不洁或者感官性状异常的果蔬是否得到了及时清理,并提醒果蔬经营商户,对腐烂变质的果蔬及时处理,禁止售卖,并向果蔬经营者发放了“致果蔬经营者的一封信”。

  下一步,顺义区食品药品监管局将继续加大果蔬检查的力度,确保辖区的百姓的“菜篮子”、“果盘子”食品安全。

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