首页 > 四季养生 > 冬季养生 > 冬日养生,宜多吃松花皮蛋(2014-12-26 09:59:00)

冬日养生,宜多吃松花皮蛋(2014-12-26 09:59:00)

发布时间:2018-07-14 20:25 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

冬天人们烤火、开空调、用取暖器,或者盖厚厚的被子、经常吃火锅等,很容易上火。当出现口干舌燥、咽喉肿痛、目赤耳鸣、鼻腔热烘、便秘、口腔溃疡、牙龈肿痛等中医所说的“上火”症状,该如何办呢?

据中国家禽业协会常务理事李朝国研究员介绍,冬日要注重养生,多吃些传统食品—松花皮蛋,能有效预防上火。鲜鸭蛋加工成皮蛋后,矿物质含量比鲜蛋更丰富,蛋白质更易于被人体消化吸收。而中国农业大学教授与神丹公司研究发现,鲜鸭蛋加工成皮蛋后,胆固醇含量下降23%。中医认为:松花皮蛋属凉性食品,有“清凉、明目、平肝、滋阴、清肺”的功效。民间素有吃皮蛋或用皮蛋入菜的传统食俗,凉拌松花皮蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐等,食用时配以姜醋汁作调料,可改善口感,风味更佳。

湖北神丹公司最新推出了清凉型松花皮蛋,采用无铅工艺恒温腌制技术,不仅营养丰富,具有传统松花皮蛋的清火效果,而且醇香清凉,回味绵长,不涩不麻。冬日要养生,神丹清凉型松花皮蛋是你的极佳选择。

中华养生网

养生专题

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
明星养生