水母网07月13日讯（通讯员 王裕成）夏天天气炎热，食物发生腐烂速度加快，水果也不例外。
近日，家住华海现代城的王女士经常会买许多水果放在家里，由于天气炎热，水果变质快，购买的水果没几日就腐烂了。但要把烂了一点的水果扔了，王女士觉得很可惜，于是她常削去水果腐烂的部分后继续吃，也未觉得身体有任何不良反应。有一个朋友跟她说，烂水果吃不得，吃了未烂的那部分也会致癌。故她很担心，想知道这样的说法是否属实。
市中医院保健科主治医师赵鸿亮告诉记者，烂了的水果通常含有如灰霉菌、青霉菌等微生物，但这些菌并没有致癌那么可怕。灰霉菌、青霉菌等较常见，种类多，经常存在于土壤中、粮食和蔬菜水果表面，其中只有一些种类的菌，可引起水果的腐败变质，并产生毒素。
另外，赵鸿亮表示，水果的未腐烂部分能否继续吃，要视未烂部分的新鲜程度而定，如未烂部分看上去清新、未出现变色，酌情可以吃的。但专家建议大家最好不要吃已经部分腐烂的水果，尤其是肠胃功能不好者。因为腐烂的水果，即使已经削去腐烂部分，吃未烂部分也可能对人体产生危害。尤其在酷暑季节，天气炎热，人们易感觉食欲不振，各项身体机能都有所下降，吃水果的未烂部分，有可能引起腹泻。
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