莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
养肺-首选杏仁
杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。
滋阴-首选蜂蜜
蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。
调胃-山药、芡实
立秋后很长一段时间，气温还是较高的，空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬，很多人脾胃虚弱。调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。
脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，不妨适度吃点养胃的食物，如芡实、山药等。不宜过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等，要少吃。
立秋运动小贴士：秋后晨练
立秋后，凉风至。早晚气温稍有降低，早晨不冷不热，气温宜人，是锻炼身体的最佳时间。
此时凌晨5-6点起床，选择清幽之处，或草地公园，或林荫大道进行锻炼，很有益身体健康。
早上运动也能避免立秋后忌讳的大汗淋漓。
此时还在伏天里，即便是室外的浴场温度也是温暖宜人的，可以常去游泳，离开水面后避免受风。
立秋起居小贴士：早卧早起，熨目叩齿
立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡俱兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。
又当清晨睡醒，闭目叩齿二十一下，咽津，以两手搓热熨眼数多，于秋三月行此，极能明目。
立秋情绪小贴士：白昼避暑，夜乘凉
在立秋之后，多半时日还是三伏天，午后的阵雨逐渐减少，因此被大太阳一晒，白天暑气甚浓，人的情绪难免受此天气影响而燥热心烦，所以白天尽量还是要躲在室内。
而夜晚就会有诗中“一枕新凉一扇风”的清凉，加上立秋后天清月明，夜晚时情绪相对平稳舒适，可以约上家人朋友，乘凉、谈天、散步。
立秋茶饮小贴士：栀子竹叶汤
《千金月令》曰：“七月暑气将伏，宜食稍凉，以为调摄。法用竹叶一把，栀子二个，切碎，用水熬煎，澄清去渣，用淘粳米磨作泔粉服。”
竹叶：清热除烦，生津利尿。栀子：清热利湿；凉血解毒。
竹叶和栀子在药店有售，煮汤去渣后，直接饮用或加米煮粥。此汤对改善立秋后常见的虚热燥烦有不错效果。
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