风吹一片叶，万物已惊秋。

——杜牧《早秋客舍》

今日“立秋”，暑去凉来，意味着秋天的开始。但今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”和“末伏”，只是名义上进入秋天.....

秋，即禾与火，有禾谷成熟的意思，是丰收的季节；此时梧桐树开始落叶，故“落一叶而知秋”！秋，一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。

立秋后，身体由夏季的开放出汗排毒状态向收敛阳气储存能量转变。这个阶段要注意：

1、早睡早起养肝护肺；

2、晚上9点以后不要剧烈运动出汗过多；

3、水果以当季为好，如葡萄、秋梨等。

顺应天时，保养好身体，冬季才能避免预防疾病的产生。

立秋养生——重在“收”与“养”

立

秋

古人有“春夏养阳，秋冬养阴”、“春生夏长、秋收冬藏”之说，养生一定要顺应四时，才能达到延年益寿的目的。

1立秋撞上三伏天，养生可防“秋老虎“

今年立秋仍处在“三伏天”内，暑气一时还很难消。气象学以连续5天的日平均气温降到22℃以下作为秋季开始，按这个标准，中国很少有在立秋就进入秋季的地区。我国北方立秋后可能温差增大，天气变得比较凉爽。但南方立秋后往往“秋老虎”横行，直到9月下旬的秋分节气，天气才会凉快下来。一旦出现“秋老虎”，要注意防暑降温。

2立秋养生——收敛阳气

立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，人应当开始做好保养阳气的准备。

早睡可以顺应阳气的收敛，早起可使肺气得到舒展。另外，早睡早起可减少血栓形成的机会，可预防脑血栓等缺血性疾病发生。

立秋之食疗养生建议

1.凉性食物要适量食用，如瓜类水果西瓜、香瓜等。老百姓常言，“秋瓜坏肚”也就是这道理。人的脾胃受炎热天气影响，功能较弱，因此刚刚入秋养好脾胃很重要。瓜类多属凉性食物，瓜类蔬菜丝瓜、苦瓜、冬瓜等都要适量食用。

2.清热解暑要继续。清热解毒类食品既能消暑、敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆粥、莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。

3.中医讲秋属燥，而燥气通于肺，最易伤肺，所以秋天最需要养肺润肺。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、苹果、猕猴桃、荸荠等。果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁养肺最好，它的维生素A含量最高，还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物。

4.“少辛增酸”益肝肺。爱吃辛辣刺激食物的人们要克制一下了，夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气，而辛辣太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

5.秋天干燥易便秘，应多食富含膳食纤维的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心菜、胡萝卜、魔芋等。要多喝水，清晨5~7点是大肠经值班的时候，此时喝一杯水可促进大便通畅。

6.秋天易得口腔溃疡，多食富含维生素B2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。

立秋之养生食谱推荐

按照传统的说法，秋天物候干燥，人体就需要滋润，所以，眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤，或者是粥。特别是女人朋友，经常喝一些适应的汤或粥，既能养生也有美容的效果。

玉米面红薯粥

功用：秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。

做法：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。

沙参玉竹鱼尾汤

功用：沙参玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。

做法：基本做法同上。就是先将鱼尾洗净，放入油锅（少许油）两边煎到金黄色。水烧开，将所有东西放入开水中，大火烧半小时，然后中火一个半小时即可。

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